Vilarnau is een wijnhuis uit Barcelona. Deze zomer lanceren ze een tweetal mousserende wijnen waar iedereen van mee kan genieten, want ze zijn namelijk alcoholvrij. Ik weet van het bestaan van alcoholvrije en alcoholarme wijn af, maar tot nu toe heb ik daar eigenlijk nooit echt iets van geproefd. Mensen om mij heen zijn wel steeds enthousiaster geworden over dit fenomeen. Hoog tijd dus om zelf eens alcoholvrije wijn uit te proberen, in dit geval dus die van Vilernau.
Salt Odyssey maakt bijzonder zout. Ik proefde laatst een iets van dit zout en werd verrast door de kruidige smaak. Het bleek nog maar een van de vele soorten bijzonder zout te zijn in hun collectie. Het smaakte naar meer dus ik dook in het zout.
Gemellii betekent tweeling in het Italiaans en het is niet geheel toevallig dat dit merk ook is ontwikkeld door een tweeling. Hun missie is het maken van tonics die een lager suikergehalte hebben dan de huidige tonics en die je ook alleen met ijs, dus ongemixt kunt drinken.
Het is alweer even geleden dat ik voor het laatst een product review plaatste. Maar nu het mooi weer is, is het hoog tijd om weer eens wat mooie producten onder de aandacht te brengen. Daarom probeerde ik de drankjes van Gusto Organic.
Er is een wereld van verschil tussen verschillende sojasauzen. Kijkers van de Keuringsdienst van Waarden weten dat waarschijnlijk al lang. Daarin kwam voorbij dat hele goedkope sojasaus vaak wordt gemaakt met behulp van hexaan, iets wat veel mensen met afschuw vervulde. Maar er zijn nog veel meer verschillen. Zo wordt Kikkoman bijvoorbeeld gemaakt in Nederland in RVS vaten. Dat duurt ongeveer 6 maanden. De sojasaus van Clearspring is een biologisch, authentiek Japans product dat wordt gemaakt met hele sojabonen en rijpt in cederhouten vaten.
Qua chocoladepasta ben ik altijd op zoek naar de perfecte pasta, niet te zoet, een goede chocoladesmaak en romig heeft de voorkeur. Daarom was ik dan ook nieuwsgierig toen ik de No Sugar Daddies zag, ik was benieuwd wat er gebruikt werd om de pasta te zoeten en hoe het zou smaken.
Naast No Bee Honey, waar ik laatst al iets over schreef, heb ik ook een aantal (nieuwe) chocoladeproducten van Bio Today uitgeprobeerd.
Dit is No Bee Honee. De naamt zegt het al, een veganistische honing. Ideaal voor veganisten, die geen dierlijke producten eten en dus ook geen honing. Hier komt geen bij aan te pas, het product is gemaakt van tapioca, appelsapconcentraat en citroensap en is bedoeld om zoveel mogelijk op echte honing te lijken. Ik probeerde het uit.
Laatst vond ik ineens dit pakje van Oot granola op mijn deurmat. Ik heb al eens eerder een doosje granola van ze gekregen, alleen kwam het er toen om en of andere reden niet van om hier aandacht aan te besteden, al heb ik de granola destijds wel verwerkt in dit recept. Hoog tijd voor een herkansing. Ik kreeg twee variantentoegestuurd: limited edition pumpkin spice en limited edition keto granola.
Afgelopen week ontdekte ik Yugen Kombucha op de Biobeurs in Zwolle. Als het kombucha aankomt, heb ik al flink wat verschillende merken geproefd en gerecenseerd. Als ik een merk tegenkom dat ik nog niet ken, dan kan ik dat eigenlijk niet weigeren. Yugen Kombucha had ik tot voor kort nog niet gehad, maar toen ik een proefglaasje van De appel-mint kombucha kreeg was ik gelijk overtuigd. Lekker!
Rustichella d’Abruzzo de merknaam van deze pasta klinkt al als een gedicht. Als foodblogger houd ik altijd mijn oren en ogen open. Dus als iemand begint over het ultieme pastamerk dan onthoud ik de merk naam en dan moet ik dat uit proberen. Ook als dat even zoeken is.
Laatste reacties