Chocolade is mijn favoriete onderwerp! Er over praten is leuk maar het opeten is nog beter. Daarom was ik dus ook best blij toen ik een stapeltje Vivani chocolade in mijn handen kreeg gedrukt, in allerlei oude maar ook nieuwe smaken.
Het wil nog niet zo enorm vlotten met het koken met zeewier. Het enige waar de meeste mensen vooralsnog zeewier van kennen is de nori van sushi. Het merk Clearspring is daar slim op in gesprongen. Ze hebben nu een snack op zeewierbasis: seaveg crispies. Vierkante zeewier velletjes die verdacht veel aan nori doen denken in verschillende smaken. Ik probeerde ze uit.
Foodloose is een bedrijf opgericht in Hamburg. Ze maken gezondere repen op basis van gedroogd fruit en noten, gezoet met een beetje agavesiroop. Ze hebben inmiddels ook broodbeleg maar ik concentreer me in deze review op de repen.
Afgelopen woensdag was ik op de Bio Beurs om daar op de hoogte te raken van de nieuwste trends in bioland. Uiteraard ging ik ook langs bij de stand van Marcel’s Green Soap. Hij had voor mij een primeur, de WC Cleaner! Een wc blokje dus met de befaamde Marcel’s Green Soap geur.
Oatly is van veel mensen de favoriete haverdrank (of havermelk, het is maar net welke term je prefereert). Oatly heeft niet alleen dat goed voor elkaar, ik vind hun reclame campagnes ook spot-on. Wow no cow! Ik houd hun Instagramaccount in de gaten en zie daar regelmatig producten voorbij komen die in Nederland niet te koop zijn, zoals Oatly ijs of crème fraîche. Ik wil ze graag proberen, maar op mijn vragen of die in Nederland verkocht gaan worden, reageren ze jammer genoeg nooit.
Als er een snack was waarvan ik had gedacht dat er nooit een vegetarische versie zou komen, is het wel de roze koek. Veel mensen weten niet eens dat hij niet vegetarisch is. Toch heeft Donny Craves een vegetarische en zelfs veganistische versie van dit iconische koekje weten te ontwikkelen. Gemaakt van biologische ingrediënten. Ik wilde hem dus heel graag proberen.
Menig stukje hier op het Lauriekoek hoofdkwartier komt tot stand met behulp van een snoepje. Niets is beter als je vastzit met een stukje dat af moet. Of het nou een hoest bonbon is een pepermuntje, het pakken geeft je een kleine break, voor je het weet rollen de letters weer uit je toetsenbord. Daarom was ik blij toen ik Max’s Organic Mints in de brievenbus vond. Brandstof voor nieuwe blogposts!
Yogi tea heeft nu ook ijsthee. Koude thee in een flesje in de smaken mate lemon, spearmint lemon, orange basil en hibiscus mint. De thee is biologisch, gezoet met een beetje agavesiroop en zonder prik. Ik kocht vier flesjes en probeerde ze uit.
Na het Perfect World ijs dacht ik dat ik even mijn bekomst had van ijsjes. Juist. Dacht ik, want wie kan er nou een ijsje weigeren? Het nieuwste op ijsgebied is dit Abbot Kinney’s Coco Frostick ijsje. Wat ik eigenlijk vooral kan omschrijven als een veganistische magnum. Een met pure chocolade omhuld ijsje met een kokosyoghurt vulling. Dit is geen verrassing, aangezien Abbot Kinney’s eerder al een kokosyoghurt op de markt heeft gebracht.
De zomerse dagen maken mijn interesse in fijne drankjes die je bijvoorbeeld op kun drinken in de zon weer groter. Drankjes als die van Luscombe bijvoorbeeld. Hoewel ik het merk al een tijdje ken, zag ik steeds meer dingen langskomen van dit merk die ik nog niet kende. Rozenlimonade bijvoorbeeld en grapefruit tonic. Tijd voor een proefsessie.
Op de Biobeurs laatst kreeg ik van de mensen van De Kleinste Soepfabriek een potje veganistische soep mee, om te proberen. Dit is een éénpersoonssoep zonder gistextract uit hun nieuwste lijn met veganistische soepen. Gisterenavond had ik even geen zin om te koken. Hoogtijd dus voor soep!
Laatste reacties