Misschien heb je als goede voornemen dit jaar wel dat je minder dierlijke producten wilt eten. of misschien heb je een of meerdere allergieën voor bijvoorbeeld zuivel of ei. Het is dan handig om te weten wat er te krijgen is, qua vervangers of hoe je een eventuele vervanger zelf kunt maken. Daarover gaat dit boek, veganistisch koken.
Ik ben alweer toe aan mijn tweede kleurboek! Kleurboek, vraag je je misschien af, kleurboeken zijn toch bedoeld voor kinderen? De meeste kleurboeken die je in de winkel vind zijn dat wel, toch komen daar steeds meer kleurboeken speciaal voor volwassenen bij. Waarschijnlijk (her)ontdekken steeds meer mensen hoe leuk het is om te tekenen en te kleuren.
Het is nu echt winter in het land. Sinterklaas is vertrokken en in mijn omgeving zijn de mensen alweer enige tijd bezig met nadenken over het kersdiner. Een tijdje geleden maakte de Nederlandse Veganisme Vereniging een overzicht van 55 vegan bloggers. Daaruit heb ik een aantal fijne blogs gekozen. Van ieder van die blogs, licht ik een mooi en winters recept voor jullie uit. Dat is eetinspiratie opdoen en nieuwe bloggers leren kennen, twee vliegen in een klap.
Afgelopen maandag was ik bij Beter & Leuk in Amsterdam. Een plek die al een tijdje op mijn verlanglijstje stond. Als je de 1e Oosterparkstraat inloopt herken je het direct aan het gezellige buitengebeuren.
De feestdagen komen steeds dichterbij. Veel mensen geven elkaar in deze periode cadeautjes. Lijstjes worden gemaakt, schoenen worden gezet, er wordt wat rondgeneusd in de stad. De winkels zetten grote tafels neer waarop van alles wordt uitgestald en de etalages zien er op zijn mooist uit.
De feestdagen en de kerstvakantie komen er weer aan. Tijd om een boek cadeau te doen of op je verlanglijstje te zetten. Misschien wil je een goed boek lezen tijdens de vakantie, of ben je opzoek naar een kookboek om een geweldig kerstdiner uit te koken. In dit overzicht komen alle boeken die ik ooit heb besproken in bijna twee jaar bloggen voorbij. Voor het gemak heb ik ze ingedeeld naar thema. Sommige titels komen daarom meerdere keren voorbij. Als je op de link klikt ga je naar de recensie.
Er is weer een leuk adresje bij gekomen in Amsterdam, waar je terecht kunt voor een sapje of een smoothie: The Cold Pressed Juicery. Een hippe en een beetje apotheekachtige ruimte, waar je naast je dagelijkse shot groente en fruit ook raw granola en raw salades kunt vinden. Alles wordt er ter plaatse geperst, de sappen liggen voor het grijpen in een van de drie koelkasten, de smoothies kun je aan de counter bestellen, deze betaal je en vervolgens lever je het bonnetje bovenin in bij een loket waarna het snel voor je wordt klaargemaakt.
Heel af en toe krijg ik wel eens een mail over dat biologisch eten duur is en dat het daarom niet iets is wat ik zou moeten “promoten”. Hmm, denk ik dan altijd, als ik dit echt inhoudelijk ga beantwoorden kan ik wel een boek schrijven. Vaak verwees ik mensen ook door naar de website BioBudget. Dat is een website over biologisch eten binnen je budget. En nu is er van de oprichtster van BioBudget Natasja Oehlen ook een boek!
Ik spot steeds vaker producten gemaakt van bamboe. Meestal wordt het gebruikt in producten die anders van hout zouden zijn gemaakt. Ik vind de look van bamboe mooi, het is glad en heeft een soort streepjes. Tijd voor een nieuwe Bamboe snijplank!
Vandaag een blog over een paar van mijn persoonlijke ontdekkingen en herontdekkingen, zowel op voedsel als op niet voedsel gebied. Wat is er nieuw? Wat is er de moeite van het proeven waard? Wat zit er aan te komen? En wat is er al een tijdje niet nieuw meer maar nog steeds de moeite waard?
Hoi! Welkom op mijn weblog. Ik ben Laurie en hier blog ik over mijn liefde voor koken, boeken en kookboeken en het ontdekken van duurzame dingen. Wil je meer over mij weten? Bekijk dan de over mij pagina.
Hoi! Ook ik maak gebruik van een paar (laurie)koekjes om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Hou je, net als ik ook van koekjes?
Laatste reacties