Dit een pareltje, dat is wat ik van deze koekenpan vind. Het is algemeen bekend dat ik van koken houd en duurzaamheid hoog in het vaandel heb staan. Als ik een product vind wat hier helemaal aan voldoet en ook nog eens goed is in wat het moet doen, dat ben ik heel gelukkige blogger.
Dit is wel echt het jaar van de pindakaas. Eerst het pindakaas kookboek, toen Mister Kitchen met een hele serie pindakaasvarianten en nu? Nu is er Pip & Nut notenpasta – en ja je raadt het al – pindakaas! Ik zou best willen zeggen dat ik geen pindakaas meer kan zien, maar dat is dus niet zo.
Ik had ze laatst al zien hangen, de Tutu pops en ze lonkten naar mij. Ze zagen er zo cool uit, dat ik heel benieuwd was hoe ze smaken. Het uiterlijk van de lolly’s deed mij ook aan de snoepwinkel van Pappa Bubble denken, waar ik graag kom.
Ik heb in de geschiedenis van mijn blog al heel wat dingen geprobeerd: harenwaspoeder, solide zeep voor je haar op basis van het wasnootje, deodorant op basis van iets wat de meeste mensen als bakpoeder zien en nu is er dit deodorant blok van Lamazuna. Interessant voor mensen die de bicarbonaat deodorant op zich een goed idee vinden, maar vinden dat het ook met minder verpakking kan.
De komende tijd komen er op Lauriekoek nog een paar kerst- en feestgerelateerde onderwerpen voorbij, waaronder dit Delicious. Altijd feest kookboek van Delicious. Delicious bestaat volgens mij nu 10 jaar, daarvoor was het Tip Culinair als ik mij goed herinner. Maar dat is niet perse de hoofdreden waarom dit boek is uitgekomen, dat is gewoon omdat er altijd wel iets te vieren is.
Zuurdesembrood is toch wel de hoeksteen van mijn bestaan. Heel lang was brood de hoeksteen van ieders bestaan en stonden bakkers onder grote druk om een goed product af te leveren. Tegenwoordig hebben we supermarktbrood, makkelijk, altijd verkrijgbaar maar toch, als je nog nooit zuurdesem hebt gegeten mis je iets. Dit boek Zuurdesem vertelt je alles over het maken van je eigen zuurdesembrood.
Een van de vragen die na een paar jaar foodbloggen regelmatig terugkeert is er een over mijn ervaringen met maaltijdboxen? Hierop moest ik tot voor kort het antwoord altijd schuldig blijven, omdat ik nog nooit een maaltijdbox had uitgeprobeerd. De opties waren of niet interessant, of niet vegetarisch genoeg. Maar daar kwam verandering in toen ik tot de ontdekking kwam dat Marley Spoon ook veganistische maaltijdopties bleek te hebben. Dit leek mij het proberen waard.
Het is altijd zo treurig, die ene wortel die helemaal zacht ligt te worden in een hoekje van de groentenla; vergeten en uiteindelijk ook niet meer eetbaar. Vooral groenten en fruit in plastic hebben het moeilijk, want plastic ademt niet. Enter de Vejibag. Sally Erickson ontdekte dat groenten in de juiste vochtige omgeving juist langer goed blijven in plaats van verrotten.
Zoete aardappel in siroop, dat ken ik nog niet! Dat is wat ik dacht ik toen ik over de nieuwe siroop van Soof las en het klonk interessant. In eerste instantie dacht ik dat het om een siroop voor cocktails ging, maar je mag het ook gewoon als limonade drinken, of op zijn Engels, als cordial syrup.
Er is een nieuw boek van Mme Zsa Zsa! Haar oorspronkelijke plan was om een tweede moestuinboek te gaan schrijven, maar toen gebeurde er iets waardoor ze plots alleenstaande ouder werd en kwam ze op het idee een boek te schrijven over kindvriendelijk eten met een budget en zoveel mogelijk groenten uit de tuin. Dit boek dus, het heet Honger!
Ik waarschuw maar even, dit is de recensie van een kerstbakboek. Volgens mij is de wereld grofweg in te delen in twee groepen. Mensen die verheugd reageren op de boodschap “nog minder dan 100 dagen tot kerstmis” en mensen die uit principe geen voet meer in winkels zetten die al een kerstafdeling hebben opgetuigd. Niets spreekt zoveel tot de verbeelding kerst in een land waar kerst de hoofdrol heeft. New York is wel een van de hoofdsteden die veel mensen hoog op hun lijstje hebben staan denk ik zo. Deze hippe fotogenieke stad heeft twee mensen geïnspireerd tot het maken van een New York kerstmis bakboek met winterse- en kersttraktaties.
Laatste reacties