Persiana Easy is het nieuwste kookboek van Sabrina Ghayour. Ik was even in de war qua titels met Persiana Elke dag, maar Persiana Easy is écht nieuw. Het borduurt wel verder op de weg die Sabrina Ghayour eerder is ingeslagen in kookboeken zoals Persiana elke dag, Simply en Flavour. Zo eenvoudig mogelijk, zonder in te leveren op smaak of creativiteit, met ook recepten voor als je weinig tijd hebt.