Browse posts tag by Moluks

Boekrecensie: Sama Sama

Boekrecensie: Sama Sama @ Lauriekoek.nlSama Sama betekent “samen” maar ook “hetzelfde” en nu ook de titel van het nieuwste kookboek van Perry de Man. Perry is 15 jaar kok en runde 7 jaar een Indische toko. Naast de Indische keuken, is er ook een andere keuken: de thuiskeuken. De keuken die volgens hem de echte ziel van een gemeenschap vertegenwoordigt. Dit kookboek gaat dan ook niet over hem, maar over de mensen om hem heen en de gerechten die zij maken.