Moesson, het nieuwe kookboek van Asma Khan, is vernoemd naar de regentijd die in India elk jaar opnieuw aanbreekt. Negen maanden per jaar is het er droog en drie maanden regent het. Daar hoort een andere indeling van de seizoenen bij. In Moesson zijn dat er zes, waarbij de seizoensgebonden eten, Asma Khan’s herinneringen en de ayurveda samenkomen in de recepten.