Wie houdt er nou niet van katten? Ik zou er om durven wedden dat een aanzienlijk gedeelte van de content die op sociale media wordt gedeeld uit katten bestaat. Het is dan ook niet gek gedacht dat er mensen bestaan die baksels met een kattenthema bijzonder zullen waarderen. Het leukste kattenbakboek biedt recepten precies voor die groep.
In Bak! deelt Paul Hollywood zijn favoriete en beste bakrecepten. Brood, zoet, banket alles wordt stap voor stap in beeld gebracht. Het najaar is niet alleen kookboekenseizoen, maar ook bakboekenseizoen. Eindelijk is het weer koud genoeg om naar binnen te gaan en de oven aan te zetten. Als kerst op de taart zijn er ook nog de feestdagen die vragen om zoetigheden.
Uit één bakblik van Edd Kimber is een slim boek. Ik denk dat als er een ergernis is onder bakkers is dat je precies niet de vorm in huis hebt die een bakboek voorschrijft. Je kunt niet blijven kopen en misschien wil je wel helemaal geen kast vol bakvormen in huis. Dit boek gebruikt één en dezelfde bakblik voor alle 70 recepten.
Ik vond Ruby Tandoh al vanaf het prille begin een opvallende verschijning in Great British Bake Off. Soms leek ze te bezwijken onder de druk ze huilde vaak, maar ze ging ook stug door. Tijdens het seizoen waarin zij meedeed, was ik er min of meer van overtuigd dat ze ging winnen. Dat was niet zo, maar de beroemdheid en de kookboeken kwamen sowieso haar kant op. Eat Up! is haar meest recente boek.
Hier een zomerse aflevering van mijn ontdekkingen en herontdekkingen. Het is komkommertijd, de wereld staat stil, lijkt het, maar toch heb voldoende te melden! Dat ga ik dus ook doen. Voordat ook mijn blog vakantie begint.
Laatste reacties