Afgelopen weekend bracht ik een bezoekje aan het Rotzooi festival in Rotterdam. Dit is een samenkomst van diverse aanbieders van gefermenteerde waar. Er waren diverse stands, maar ook een uitgebreid programma aan workshops. Het festival werd gehouden op het terrein van de stadsboerderij van Uit je Eigen Stad. Het was stralend weer en er hing een typische zure geur. De geur van… juist, fermentatie!
Eten op Rolletjes is een rondreizend voedselfestival. Deze bonte verzameling van zo’n 30 foodtrucks deed/doet dit weekend, 10-06 t/m 12-06-2016 Arnhem aan. Dat vond ik te leuk om aan mij voorbij te laten gaan. Hongerig begaf ik mij naar het prachtige terrein van Arnhems Buiten (op de grens met Oosterbeek) wat ik al ken van het Slowfood Smaakfestijn.
Afgelopen weekend bevond ik mij in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Daar vond namelijk het Chocoa Festival plaats. Zoals de naam al doet vermoeden, was dat een chocoladefestival. De geur van chocolade hing er in de lucht en er was overal chocolade te proeven. Een prima plek voor een chocoladeliefhebber, zoals ik.
Laatste reacties