Bonen, ze schijnen bezig te zijn aan een opmars, een comeback of een plek in de spotlights. Hoe je het ook wil noemen of wil definiëren, ik merk dat meer mensen klaar zijn voor meer peulvruchten en dus op zoek naar kookboeken met goede recepten en ideeën. Nou daar heb ik dus een kookboekenlijstje mee gemaakt, bomvol bonen en hier en daar een lins of een blokje tofu.
Het einde van het jaar nadert weer met rasse schreden. Tijd om terug te kijken en te reflecteren, oftewel tijd voor het enige Lauriekoeklijstje wat ik maak aan het eind van het jaar. Dit keer dus de top 24 van de kookboekenrecensies van 2024.
Briljante bonen is een uitstekende titel voor een kookboek over bonen, of zoals sommige mensen ze liever noemen: peulvruchten. We zouden er meer van moeten eten, dat weten de meeste mensen denk ik wel, maar of ze het ook echt doen? Voor zover ik kan terug vinden is de verkoop van bonen niet enorm gestegen, maar de wil is er. Misschien dat mensen gewoon een paar goede recepten nodig hebben? In dat geval kunnen ze bij Briljante bonen prima terecht.
Laatste reacties