Er is weer een leuk adresje bij gekomen in Amsterdam, waar je terecht kunt voor een sapje of een smoothie: The Cold Pressed Juicery. Een hippe en een beetje apotheekachtige ruimte, waar je naast je dagelijkse shot groente en fruit ook raw granola en raw salades kunt vinden. Alles wordt er ter plaatse geperst, de sappen liggen voor het grijpen in een van de drie koelkasten, de smoothies kun je aan de counter bestellen, deze betaal je en vervolgens lever je het bonnetje bovenin in bij een loket waarna het snel voor je wordt klaargemaakt.
Eten bij je thuis laten bezorgen is de trend van dit moment. Meestal gaat het om groente-, fruit- of maaltijdpakketten, maar je kunt nu ook tussendoortjes laten bezorgen door het sympathieke Boxbites.
Een klein tijdje geleden was ik een van de bezoekers van het Veggie Fair festival. Het was een prachtige dag en uiteraard ben ik toen niet met lege handen naar huis gegaan. In mijn tas vol heerlijkheden die ik daar heb weten te scoren, zaten ook koekjes van Kvegks. Een Duits merk dat nu ongeveer drie maanden bestaat. Spiksplinternieuw dus!
Het is herfst en we gaan alweer langzaam richting de winter. Dat is de tijd waarin mijn consumptie van warme dranken omhoog schiet. Daarom, en ik waarschuw je maar alvast, zul je de komende tijd meer thee reviews tegenkomen, dan in bijvoorbeeld de zomer. Vandaag de thee van English Tea Shop.
Vandaag iets Zweeds op mijn weblog! Al deed de naam van deze blogpost je dat waarschijnlijk al vermoeden. Dit is jam en siroop van het merk Torfolk Gård, zij maken al 35 jaar jam (en ook siroop) in het Zweedse plaatsje Torfolk, dichtbij de Noorse grens.
Drankjes op basis van kombucha zijn nog maar mondjesmaat te vinden bij natuurwinkels. Een tijdje terug trof ik nog Karma Kombucha, aan maar die is een tijdje weggeweest (iets met explosiegevaar van de flessen). Nu spotte ik laatst bij de plaatselijke Ekoplaza een ander kombuchadrankje: Ucha Kombucha.
In de supermarkt kun je tegenwoordig steeds meer biologische producten vinden, dat is handig als er ernaar op zoek bent en geen natuurwinkel in de buurt hebt. Dit viel me laatst op, veel dingen waar ik eerst per se voor de natuurwinkel moest, kan ik nu ook in de supermarkt vinden zijn, zoals rode linzen en biologische havermout. Veel supermarkten (en ook Marqt) verkopen sinds een tijdje verschillende biologische producten van het merk Leev en ik testte een aantal van deze producten, te weten: handzeep, lijnzaad, havermout en -wafels en diverse soorten thee.
Ik ben om eerlijk te zeggen nog niet echt bezig met het feit dat het winterseizoen er aankomt, toch heb ik op een zonnige herfstdag een glas van deze winterthee leeggedronken, die nu we langzaam richting winter gaan (weer) op de markt is gekomen.
Er is een nieuwe drankje op de markt: BOS Ice Tea. Of de naam nu te danken valt aan het feit dat het ijsthee op basis van rooibos is, of dat ze voor elke 2000 blikjes een boom planten weet ik niet, maar ik heb ze getest.
Heel af en toe krijg ik wel eens een mail over dat biologisch eten duur is en dat het daarom niet iets is wat ik zou moeten “promoten”. Hmm, denk ik dan altijd, als ik dit echt inhoudelijk ga beantwoorden kan ik wel een boek schrijven. Vaak verwees ik mensen ook door naar de website BioBudget. Dat is een website over biologisch eten binnen je budget. En nu is er van de oprichtster van BioBudget Natasja Oehlen ook een boek!
Hoi! Welkom op mijn weblog. Ik ben Laurie en hier blog ik over mijn liefde voor koken, boeken en kookboeken en het ontdekken van duurzame dingen. Wil je meer over mij weten? Bekijk dan de over mij pagina.
Hoi! Ook ik maak gebruik van een paar (laurie)koekjes om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Hou je, net als ik ook van koekjes?
![IMG_0161[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2014/11/IMG_01611-1024x768.jpg?resize=584%2C438)
![IMG_3232[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2014/10/IMG_32321-1024x768.jpg?resize=584%2C438)
![IMG_3277[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2014/10/IMG_32771-1024x768.jpg?resize=584%2C438)
![IMG_3221[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2014/10/IMG_32211-1024x768.jpg?resize=584%2C438)
![IMG_3178[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2014/09/IMG_31781-1024x768.jpg?resize=584%2C438)
Drankjes op basis van kombucha zijn nog maar mondjesmaat te vinden bij natuurwinkels. Een tijdje terug trof ik nog ![IMG_3079[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2014/10/IMG_30791-1024x768.jpg?resize=584%2C438)
![IMG_3138[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2014/09/IMG_31381-1024x768.jpg?resize=584%2C438)
Er is een nieuwe drankje op de markt: BOS Ice Tea. Of de naam nu te danken valt aan het feit dat het ijsthee op basis van rooibos is, of dat ze voor elke 2000 blikjes een boom planten weet ik niet, maar ik heb ze getest. ![IMG_3116[1]](https://i0.wp.com/lauriekoek.nl/wp-content/uploads/2014/09/IMG_31161-1024x768.jpg?resize=584%2C438)
Heel af en toe krijg ik wel eens een mail over dat biologisch eten duur is en dat het daarom niet iets is wat ik zou moeten “promoten”. Hmm, denk ik dan altijd, als ik dit echt inhoudelijk ga beantwoorden kan ik wel een boek schrijven. Vaak verwees ik mensen ook door naar de website BioBudget. Dat is een website over biologisch eten binnen je budget. En nu is er van de oprichtster van BioBudget Natasja Oehlen ook een boek! 
Laatste reacties