Afgelopen weekend organiseerde ik voor de tweede keer een veganistische high tea in Arnhem. 9 mensen kwamen van zelf gebakken taart, cake, brood en koekjes proeven! Het voorbereiden was net als vorige keer een enorme klus, dus na al dat boodschappen doen, stoelen sjouwen, bakken en regelen is het heel mooi om alles samen op tafel te zien staan.
In Arnhem zitten sinds kort twee frozen yoghurt winkels. Vlak bij elkaar ook nog eens. Bij een van de twee winkels, Iogurtie’s hebben ze een sojayoghurt voor mensen die liever geen zuivel willen of kunnen consumeren. Nu wilde ik altijd al een keer een soja frozen yoghurt proberen, dus ging ik er langs.
Opgelet! Er komt een tweede editie van mijn vegan high tea. Na de eerste waren er al mensen die informeerden wanneer een eventuele tweede high tea zou plaats vinden. Die tweede high tea, die komt er en wel op zondag 28 september van dit jaar!
Ik heb heel veel zin om een high tea te organiseren, dus organiseer ik op zondag 25 mei een high tea in Arnhem. Dit is niet zomaar een high tea, nee een veganistische high tea. Mocht je nu denken “vreemd nooit geweten dat je aan catering deed”, inderdaad dat klopt. Mijn doel is vooral om een prettige middag te organiseren waar mensen elkaar kunnen ontmoeten en kunnen genieten van hartige en zoete hapjes en drankjes. Iedereen is welkom, vegan en non-vegan, blogger en niet-blogger.
Het modekwartier in Arnhem was voor mij tot voor kort nog vrij onbekend terrein. Nu ik het een beetje leer kennen, deel ik graag een van mijn laatste ontdekkingen met jullie: Plotz. Plotz is een winkel met t-shirts en truien voor mannen en vrouwen. Elk shirt komt met een unieke print die in de winkel op wordt gemaakt. Na 50 keer wordt de print niet meer gebruikt. Van ieder ontwerp zijn er dus hooguit 50 shirts in omloop. Zo is de kans dat je iemand anders tegenkomt, die hetzelfde als jou aan heeft, toch heel wat minder groot.
Er is weer een nieuwe winkel bijgekomen in Arnhem. Nu gebeurt dit namelijk wel vaker, maar dit keer is het natuurwinkeltje, wat natuurlijk direct mijn aandacht trok. Vandaar dat ik jullie graag wil vertellen over Mimint. Mimint is dus een soort natuurwinkel met hoofdzakelijk biologische, natuurlijke producten zonder overbodige toevoegingen.
Duurzame mode, je ziet het gelukkig steeds meer. Een tijdje geleden spotte ik Merel de Mode bij de Groene Vos in Arnhem. Een winkel waar allerlei duurzame artikelen worden verkocht. De winkel is laatst helemaal opgeknapt en sindsdien verkoopt men er ook duurzame kleding van Merel de Mode. Merel heeft mode gestudeerd aan de Rietveld Academie en liep onder andere stage bij Bas Kosters.
Afgelopen zondag was het weer zover, het was een stralende dag, tevens tijd voor het SlowFood Smaakfestijn, georganiseerd door de Gelderse afdeling van SlowFood Rijnzoet. Op dit festijn waren allerlei kramen te vinden waar verschillende, veelal lokaal geproduceerde, producten werden verkocht en gepromoot. Een mooie gelegenheid om met de mensen achter de kramen te praten over de totstandkoming van hun producten en deze te proeven uiteraard! Naast deze markt, waren er ook lezingen, demonstraties en workshops.
Sinds kort is Arnhem een heuse rawfood eetgelegenheid rijker. Rawfood betekent dat eten niet hoger is verwarmd dan 42 graden waardoor alle enzymen en mineralen behouden blijven. Rawfood is glutenvrij, koemelk vrij en vaak ook veganistisch (zonder ei, melk, honing, vlees en vis). Rawfood is ook vrij van geraffineerde suikers. Kortom voor heel veel mensen een verantwoorde keuze.
Op een mooie zomerdag deed ik boodschappen bij de Ekoplaza in Arnhem. Daar zag ik folders op de balie liggen van Natuurlijk Lekker. Natuurlijk Lekker levert plantaardige taarten aan de Ekoplaza-vestigingen aan het Gele Rijdersplein en in het winkelcentrum Kronenburg (Arnhem). Uiteraard had ik de taart wel eens zien staan maar deze veganistisch was wist ik niet! Kortom, hoog tijd dat ik deze taart eens aan een nadere inspectie zou onderwerpen. Ik mailde met Carine de persoon achter Natuurlijk Lekker, ik kon een proefpakket komen halen. Zo geschiedde. Ze had een hele doos voor me samengsteld en ik was echt helemaal blij toen ik de doos opendeed: zeven heerlijk uitziende taartjes, prachtig gedecoreerd. Het water liep me in de mond.
Er de laatste tijd diverse leuke initiatieven in Arnhem opgedoken zoals Roofgarden, een mobiele, volledig per fiets vervoerbare tuin die, de afgelopen maand op het dak van een parkeergarage was gesitueerd en Dynamic Food, een initiatief van Annelou van Griensven, waarin leegstand in de stad wordt gekoppeld aan lokaal geproduceerd eten. Dynamic Food had vorig jaar een pop-up lunchcafé aan de Turfstraat. Een tijdelijke plek voor lokaal en bovenal erg lekker eten en allerlei interessante lezingen. Momenteel wordt Dynamic Food ingezet als cateringservice op diverse locaties en er is nog ander nieuws: Er komt namelijk een boek uit over lokaal eten, keuzes die je als consument kan maken en hoe je zelf je omgeving beïnvloed. Er wonen steeds meer mensen in de stad, hoe ziet de toekomst van ons eten er straks uit?
Laatste reacties