Het is zomer, tijd voor een zomers onderwerp: salades. Het is tegenwoordig steeds vaker veel te warm om te koken en dan bieden salades een uitkomst. Maar het is veel meer dan alleen een koude zomermaaltijd. Daarom heb ik voor jullie (op verzoek) deze salade kookboekenlijst samengesteld.
Er zijn dit jaar heel veel dingen anders maar gelukkig blijven er ook dingen hetzelfde. Eindejaarslijstjes bijvoorbeeld worden nog steeds gemaakt en gedeeld. Hier geen Spotify maar de top20 populairste kookboeken van het jaar 2020.
Nu de zomer weer in het land is en alle groenten en fruit op de markt er extra aantrekkelijk uitziet merk ik dan mijn zin in salade ook toeneemt. Als het warm is is dat ook lekker praktisch, de oven hoeft er niet voor aan. Het is ook andersom, als het weer niet goed is, is het dankzij een salade toch zomer. Het boek Salad days van Ajda Mehmet kwam dus op een uitstekend moment.
Laatste reacties