Stel je hebt ooit een kookboek in de winkel laten liggen en je hebt daar nu spijt van.  Achteraf gezien was het het perfecte kookboek was, maar nu is het nergens meer te koop. Wat moet je nu doen?

Mij niet mailen

Het komt wel eens voor dat mensen mij dan in wanhoop gaan mailen. Of ik iets uit mijn privécollectie wil verkopen? Desnoods voor veel meer dan de nieuwprijs? Helaas pindakaas, daar doe ik niet aan. Nee, ook niet als je pissig of ronduit boos word. Ik ben geen boekwinkel en ik heb geen enkel verlangen een boekwinkel of antiquariaat te runnen (behalve in mijn dromen dan ha!). Ik snap best dat als ik foto’s van mijn huis vol boekenkasten deel dat mensen dat op een boekwinkel vinden lijken, maar dat betekent niet dat ik een boekwinkel ben. Kookboeken staan bij mij op de plank omdat ik ze leuk vind en er uit wil blijven koken; niet voor de verkoop.

1. Koop het!

Natuurlijk is een boek kopen als het is verschenen en overal in de boekhandels ligt het allerbeste. Wat je kunt doen, als je vermoedt dat het kookboek dat je wil nog ergens op de plank staat, is een aantal boekhandels bellen of mailen om te vragen of zij toevallig nog het boek hebben. Misschien kunnen ze je dan ook vertellen of er bijvoorbeeld nog een extra druk aankomt. Of juist dat er geen extra druk aankomt en je dus verder zal moeten kijken. Soms denken mensen dat ik informatie over een eventuele herdruk heb, of dat ik weet wat de voorraad is bij boekhandels. Die heb ik niet.

Marie Kondo je boeken ook niet zomaar weg als je twijfelt, want soms is het echt ontzettend moeilijk om een kookboek weer terug te vinden. Marie Kondo zegt trouwens ook helemaal niet dat je al je boeken weg moet doen. Dat is een fabeltje dat de wereld in is gebracht door mensen die haar boek niet gelezen hebben.

2. Is het misschien ramsj?

Allereerst zou ik je aan willen raden om online boekwinkels als Ramsj (ook wel Steven Sterk) De Jong boeken, De boekentas, De boekenkraam en De Slegte in de gaten te houden. Hier vind je licht beschadigde en ramsjboeken. Soms duikt een boek hier zomaar weer op en vaak ook nog met best wat korting. Veel boekenwinkels hebben ook een ramsjafdeling. Het is een vooroordeel dat alleen slechte boeken in de ramsj belanden. Boeken en dus ook kookboeken kunnen om allerlei redenen in de ramsj belanden, dus ook om redenen die niets met de inhoud te maken hebben.

3. Boekwinkeltjes.nl

Wat ook handig is, is om een gevraagd advertentie op Boekwinkeltjes.nl te maken en om die website sowieso goed in de gaten te houden. Boekwinkeltjes.nl heeft een verschrikkelijke lay-out, maar je vindt er allerlei bedrijven en particulieren die boeken verkopen. Ik heb er te maken gehad met super aardige mensen die het boek al naar mij opgestuurden nog voordat ik betaald had. Bestelde boeken komen vaak goed verpakt aan met een aardig kaartje erbij. Het is het tegenovergestelde van bol.com in de beste zin van het woord.

4. Abe books

Een andere boekwinkel van hetzelfde kaliber als Boekwinkeltjes.nl, maar dan Engels is Abebooks. Helaas is het gedeeltelijk van Amazon, maar te belangrijk om niet te noemen. Ook hier komen Nederlandse titels voorbij en ook hier kun je een advertentie aanmaken met wat je zoekt. Of probeer Add All, die doorzoekt 100.000 aanbieders van tweedehandsboeken voor je in een keer, van winkels tot privépersonen op Ebay.

5. Marktplaats en Vinted

Marktplaats heeft een optie om bepaalde zoekwoorden zo in te stellen dat je gemaild word als er iets online komt. Stel dit in.

Veel mensen zien Vinted over het hoofd in hun zoektocht naar tweedehands boeken, omdat ze het platform met kleding associëren. Op Vinted kun je van alles tweedehands kopen dus ook boeken en kookboeken.

6. Is het er in het Engels?

Een andere optie is om te kijken of het boek wat je zoekt in het Engels (of Duits of Frans!) niet nog steeds verkrijgbaar is. Ik weet dat veel mensen het liever bij Nederlands houden, omdat ze dat lekkerder vinden lezen en het beter begrijpen, maar als je iets echt heel graag wil hebben kan het een optie zijn. Gecombineerd met zoeken op Abebooks kan dit soms succes opleveren. Soms kan de prijs ook een stuk gunstiger zijn, vooral als het oorspronkelijk een Engelse titel is.

7. E-books

Ik weet het, een e-book is geen mooi gebonden boek dat je op de koffietafel kunt leggen. Soms is de lay-out niet wat het zou moeten zijn en je moet er vaak ook nog een e-reader voor hebben. Maar toch, iets is beter dan niets. Van veel boeken en kookboeken is er tegenwoordig een e-book en vaak zijn de e-books nog verkrijgbaar als de fysieke versie (even) uitverkocht is. Ik ben geneigd te zeggen dat vooral van moderne en recente boeken een e-book beschikbaar is. Toch kan het je verrassen waar nog een e-book van beschikbaar is.

8. Let op de prijzen

Een vreemd fenomeen dat zich voordoet als er wel vraag is naar kookboeken maar niet genoeg aanbod, tweedehands of nieuw is een prijsstijging. Zo kan ik mij een keer herinneren dat ik een kookboek van Nigella Lawson cadeau wilde doen, ik tweedehands moest zoeken en alleen opties tegenkwam die 90 Euro kosten. Eerst dacht ik nog dat het een raar soort grap was. Of dat het misschien een gesigneerd exemplaar zou zijn.

Inmiddels heb ik mij er in verdiept en weet ik dat sommige boekhandelaren zelfs speciale programma’s gebruiken om dynamisch te prijzen. Kortom als andere prijzen omhoog gaan, gaan ze mee. Op zoek naar die ene persoon die het er toch voor over heeft. Inmiddels zijn de prijzen weer omlaag gegaan, dus het aanbod is weer toegenomen, de vraag is afgenomen of beide. Het prettig om je bewust te zijn van deze dynamiek en te onthouden dat geduld hebben soms loont. Als je geen geduld hebt zal je dus allicht diep in de buidel moeten tasten. Er zijn nou eenmaal tweedehands boeken waarvoor nog wel vraag is, maar bijna geen aanbod.

9. Heb geduld

Sowieso is geduld hebben als je naar een bepaalde titel zoekt. Vertel vooral ook andere mensen wat je zoekt, vooral als je mensen kent die dol zijn op kringlopen, rommelmarkten, free little library’s, vrijmarkten en boekenmarkten. Je weet nooit waar je geluk ligt. Des te bevredigender als je uiteindelijk dan toch dat ene boek vindt

Er zijn geen geheimen op het gebied van het vinden van kookboeken. Ik heb geen geheime adresjes voor jullie behalve de adressen die ik hierboven met jullie heb gedeeld. Ik zeg het gewoon nog een keer: als je een leuk kookboek ziet en je wil het heel graag hebben, of het is het perfecte cadeau voor iemand, wacht dan niet te lang. Mocht je advies willen over welk kookboek misschien een beetje lijkt of in het verlengde ligt van het kookboek wat je zoekt en nog wel verkrijgbaar is. Vraag dan gerust!

P.s. Er zijn ook nog mensen die mij een berichtje sturen met de omschrijving van een cover in de trant van “rode of roze cover met gouden of misschien gele letters, iets met de Aziatische keuken”. Helaas kan ik ook in dit soort gevallen weinig voor mensen betekenen. Neem snel een foto of noteer de titel!  De American Book Center had ooit een etalage met “het was een rood boek met gouden letters” vol met boeken aan die omschrijving voldeden, maar allemaal totaal verschillend waren. Ik denk dat iedereen die van boeken houd graag een ander van dienst wil zijn maar op deze manier wordt de uitdaging wel erg groot.