Een tijdje geleden liet ik jullie al trots mijn “nieuwe keuken” zien. Die bestond gedeeltelijk uit de keuken die er al stond en gedeeltelijk uit een constructie die ik zelf had bedacht. Toch bleken sommige aspecten van mijn eigen uitvinden niet echt handig. Daarom heb ik wat verbeteringen aangebracht waar ik heel tevreden over ben.
Als je een kombucha review zoekt, dan is de kans groot dat je bij mij en mijn blog terecht komt. Over de jaren heb ik er een aantal geprobeerd. Toen ik op de Biobeurs Mana kombucha aangereikt kreeg, kon ik er niet omheen. Als ik er zoveel heb gerecenseerd, waarom dan deze niet?
Ik vond Ruby Tandoh al vanaf het prille begin een opvallende verschijning in Great British Bake Off. Soms leek ze te bezwijken onder de druk ze huilde vaak, maar ze ging ook stug door. Tijdens het seizoen waarin zij meedeed, was ik er min of meer van overtuigd dat ze ging winnen. Dat was niet zo, maar de beroemdheid en de kookboeken kwamen sowieso haar kant op. Eat Up! is haar meest recente boek.
Dit is de eerste bier review op Lauriekoek. Eentje van een nieuw duurzaam zero waste project van FrietHoes: Schillenbier! Deze review is mede geschreven door Maarten, die de benodigde bierproefcertificaten heeft gehaald om moeilijke dingen te mogen zeggen over bier. Het is dus zijn eerlijke biermening die je hier leest.
Vroeger wilde ik nooit een solide blok zeep. Zeep veranderde namelijk altijd binnen no time in een zacht en zielig papje. Het maakt niet uit hoe artistiek de zeep doos of het zeepbakje is, echt goed water afvoeren doen ze nooit echt. Enter Soap Lift van Eco Warehouse. Dit gekke dingetje wat nog het meest lijkt op een spons van hard plastic claimt te voorkomen dat zeep een papje wordt.
De afgelopen tijd was er heel wat te doen rondom rietjes. Ineens vallen rietjes mensen op als zijnde de meest nutteloze en vervuilende stukjes plastic. Er zweven er heel veel rond op de planeet, op het land en in de zee. Ze worden vaak maar een keer gebruikt en ze worden gemaakt om weg te gooien. Dat moet anders vinden een hoop mensen en ik ben het met ze eens.
Op de Biobeurs vind je de nieuwtjes op het gebied van biologisch eten, dat is logisch. Daarom is het ook logisch dat ik daar deze repen van Red Ape tegenkwam. Red Ape chocolade is gezoet met palmsuiker. Ik vind palmsuiker ontzettend lekker. Het heeft een hele rijke smaak die zich goed met sommige dingen laat combineren, chocolade is een van die dingen.
De wereld bestaat niet alleen uit kookboeken. Ik weet dat en mijn leesdrift is veel te groot is om het alleen bij kookboeken te houden. Dagelijks bereiken mij nieuwe boekentips, via Instagram bijvoorbeeld. Of via podcasts, want er bestaan niet alleen culinaire podcasts er bestaan ook een hoop toffe boekenpodcasts! Ik zet er een paar voor je op een rij.
Afgelopen donderdag bezocht ik de Biobeurs in Zwolle. Het was even spannend of ik er überhaupt zou kunnen komen (want het waaide nogal), maar het was gelukt. Mede door het weer en door hoog bezoek een dag eerder, was de donderdag iets rustiger dan gepland. Dat gaf mij ruimschoots de tijd om praatjes te maken, de mensen achter de producten te ontmoeten en nieuwe producten te ontdekken. Het was de tweede editie die ik meemaakte en ik vond het weer ontzettend leuk. Hieronder een kort verslag en een heleboel foto’s om een beetje een beeld te kunnen geven van de beurs en de ontwikkelingen op biologisch gebied.
Ja ik kleur nog steeds zo nu en dan een kleurboek voor volwassenen in. Het begon als een verplicht uurtje ontspannen voordat ik naar bed ging, vaak met in mijn oren een goede podcast en nu doe ik het dus nog steeds met veel plezier. Zowel het kleuren als het luisteren naar de podcasts, al dan niet los van elkaar. Mijn nieuwste kleurboek is het Schemertijd kleurboek van Maria Trolle.
Nu het nieuwe jaar weer is begonnen worden we weer bedolven onder de dieetberichten. Waar kerst de aanloop is naar lekker eten en met oud en nieuw vooral de vraag waar je de lekkerste oliebollen kunt kopen belangrijk is, moeten we nadat we alles hebben gegeten ons ineens schuldig voelen en op dieet. Elk jaar weer hetzelfde saaie liedje.
Laatste reacties