XO Mushroom sauce
XO mushroom sauce had eigenlijk op mijn lijstje met bijzondere toppings gemoeten, ik weet het. Gelukkig heb ik nooit gedaan alsof dat een definitief overzicht van alles ooit is. Dus ik blijf gewoon vrolijk extra opties geven.
Boekrecensie: À la Minute
À La Minute is het nieuwste kookboek van Mari Maris. Waar haar andere kookboek Maison Mari over haar avonturen in Frankrijk ging gaat dit boek over snel en lekker koken. Mari Maris heeft een goede fan base, elke keer als er een nieuw kookboek van haar hand verschijnt heb ik binnen no time mensen in mijn inbox om te vragen wanneer mijn recensie online komt. Dus op veler verzoek volgt hier mijn recensie.
Boekrecensie: Bosh! healthy vegan
De mannen van Bosh! zijn een machine. Nu is er Bosh! healthy vegan, met veganistische recepten met een extra nadruk op gezondheid. Het vierde kookboek van Bosh! in korte tijd.
Mijn verlanglijstje 2020
Ik heb dit jaar een klein en bondig verlanglijstje. Als er ook wat immateriële dingen op zouden mogen, zou ik het wel weten. Maar ja ,dat zal voor iedereen wel gelden toch? Hoewel het al haast te laat is om nog iets te bestellen wat voor kerst binnen is, wil ik toch graag mijn persoonlijke lijstje van dit jaar met jullie delen.
Recept: Kerstkransjes uit het Wannée kookboek
Als ik aan kerstkransjes of kerstkoekjes denk, is er eigenlijk maar één soort koekje: de kerstkransjes uit het Wannée kookboek. Ze waren een tijdje weg uit mijn leven, maar dankzij mijn blogpost over de laatste uitgave van het Wannée kookboek kwamen ook een hele hoop recepten waar ik goede herinneringen aan heb bovendrijven. Tot mijn grote geluk mag ik het recept ook nog eens met jullie delen, zodat jullie er ook goede herinneringen mee kunnen ophalen of nieuwe kunnen vormen.
Batu kombucha
Op Lauriekoek zijn heel wat kombucha reviews te vinden. Er zijn inmiddels best wat verschillende merken te koop in Nederland en ik vind het leuk om ze te proberen. Ik kreeg een tijdje geleden een pakketje van Batu kombucha toegestuurd. Ik heb alle smaken inmiddels geproefd, tijd dus voor een strenge maar rechtvaardige blogpost.
Nog meer kerstkookboeken
Er zijn grofweg twee type mensen: mensen die dit jaar kerst meer omarmen dan ooit en mensen die het juist meer dan ooit proberen te ontlopen. Die laatste groep ga ik vandaag niet tevreden stellen, want ik heb hier een tweede lijstje vol met kerstkookboeken.
Kookboeken top20 van 2020 volgens de lezers
Er zijn dit jaar heel veel dingen anders maar gelukkig blijven er ook dingen hetzelfde. Eindejaarslijstjes bijvoorbeeld worden nog steeds gemaakt en gedeeld. Hier geen Spotify maar de top20 populairste kookboeken van het jaar 2020.
Decembertips
Ik denk dat iedereen het er wel over eens is dat de kerst er waarschijnlijk anders uitziet dan “normaal”. In deze blogpost verzamel ik al mijn oude en nieuwe tips voor de feestdagen. Zo heb je alle decembertips op een rij.
Boekrecensie: Wannée
Het Wannée kookboek is denk ik een van de oudste kookboeken die ik op Lauriekoek heb besproken. Het is 100 jaar oud en daarmee met recht een kookboekklassieker te noemen.
Skiwater
Skiwater, of skiwasser is een bekende drank in Oostenrijkse skigebieden. Het is bedoeld als verfrissende alcoholvrije drank na het skiën, vandaar de naam. Skiwater is meestal is het een mengsel van sinaasappel-, frambozen- en citroenlimonadesiroop. Op fancy plekken schijnen ze het zelfs te mengen met champagne. De skiwater die ik vandaag probeer zijn kant-en-klare biologisch drankjes met prik.
Laatste reacties